全盘模仿酒店设计没有因地制宜,也没有与满足酒店经营和消费者的需要相挂钩,只是单纯模仿某一家酒店或综合模仿多家酒店,甚至继承了原有设计的一些错误地方(如电视柜、前台接待高台等),导致只是某一酒店设计的复制,酒店外观设计和功能设计千篇一律,毫无进步与创新。
文化沙漠酒店设计可以为顾客创造多种文化:建筑文化、服务文化、管理文化、产品文化。但现在很多新建酒店设计缺少主题,过分追求时尚,是大量资金、新产品、新材料、新技术的堆砌和拼凑,整个酒店设计没有灵魂、没有特色,甚至局部装饰与酒店的整个氛围很不协调。大部分酒店用品也都没有经过专业的系统的酒店设计,而是由供应商设计或直接从市场上采购,因此多为通版产品。通版产品能满足产品的基本功能,但无法形成特有的产品文化。很多酒店设计西化现象突出,没有很好地反映我国酒店设计传统文化和当地文化。
单兵作战就酒店设计本身来说,其分工是极其精细的。在发达国家,有规划、市政、金融、市场、设备、消防、灯光、音响、室内建筑、装饰、艺术等至少十几个门类的专家和专业技术人员来参与设计,甚至还有管理顾问、餐饮专家和保险公司的介入。建一家酒店涉及到的用品、设备和材料多达数万种,每一种都要有精通的行家来选择和处理。”实际上,中国新建酒店设计多由一个设计单位负责设计,而多数情况下往往成为某酒店设计师牵头负责,再搭配1-2名新手作为助手。由于酒店设计力量单薄,设计图纸常常就漏洞百出,很难出精品设计。
缺少统筹酒店设计包括功能布局及分区设计、总体规划与设计、建筑设计、内外景观及园林设计、室内装修设计、机电与管道系统设计、标志系统(vi)设计、交通组织设计、管理与对客服务流线(程)设计等内容。中国往往是由多家酒店设计单位分项进行设计,再由多个施工单位进行施工,这些酒店设计和施工没有进行系统性统筹,多数情况为建设指挥部简单审阅即获通过并实施。
石家庄孙一鸣高端空间设计是河北省设计师、独立设计人孙一鸣老师,亲身打造的高端设计服务,从以往单纯提供家庭装修服务转变为提供家居产品服务,以国际化、风格化的设计理念、施工工艺、建筑材料和服务体系致力于为城镇居民打造健康和谐的人居环境。